Gastronomía
La gastronomía es importante para nosotros. Por ello, en el Balneario de Liérganes ofrecemos una alimentación saludable, equilibrada y fiel a la tradición gastronómica de Cantabria.
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El Salón Real
En este gran salón ofrecemos menús saludables y equilibrados, basados en materias primas locales y de temporada.
Restaurante El Billar
Cocina tradicional en base a productos de calidad con carnes, pescados, legumbres y verduras de la tierra, así como los postres más típicos de Cantabria. Nuestros huéspedes pueden disfrutar aquí de un delicioso desayuno buffet y del menú de temporada. El precio del menú es de 26€ por adulto y de 15€ por niño e incluye primero, segundo y postre.
Cafetería La Galería
Se trata de uno de nuestros espacios más especiales, ya que nuestra cafetería se encuentra en la galería acristalada, con vistas al parque que rodea el Balneario. En su decoración sobresalen los clásicos sillones de mimbre, que trasladan al visitante a otro tiempo, y su colección de espejos del siglo XVIII. En este espectacular espacio ofrecemos una carta ligera, con aperitivos y raciones, sándwiches, bocadillos y hamburguesas. Cuenta con una gran terraza exterior.
Nuestras meriendas
Liérganes es una localidad conocida por sus tradicionales meriendas, entre las que destaca el chocolate con churros. Nuestra cafetería ofrece una deliciosa repostería de elaboración propia, entre la que destacan los churros, el biscocho casero y nuestros famosos buñuelos de crema.
Salón del Infante
El Salón del Infante y el resto de nuestros espacios son perfectos para la realización de eventos personalizados, como congresos, reuniones, presentaciones y celebraciones familiares. Si deseas conocer nuestros aperitivos, cócteles y menús personalizados, te invitamos a contactar con nosotros.
